ブログカテゴリ別 / スペシャルティコーヒー
202311/18Sat

皆様こんにちは。staffイノウエです(^^)/ 11月に入り、季節は一気に冬支度を始めていますね⛄ 社内の事務所では足元のヒーターを引っ張り出してきて寒さ対策を始めました(*^^*)&n ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 商品紹介
202311/14Tue

エチオピア オロミア グジ郡にあるGoro Bedesa村にエチオピア最高標高と言われるコーヒー生産エリアMOCHA 2400があります。 優良コーヒー産地イルガチェフェの南 ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 商品紹介
202311/6Mon

どら焼きは粒あん派ですかこし餡派ですか?どら焼きならうーん、粒あん派な辻本珈琲のツジモトです。 さて、先日この冬発売の新商品撮影に滋賀県の山あいにある「多羅尾の家」さんで撮影してきました ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 商品紹介 読みもの
202310/25Wed

2023年最高のスペシャルティコーヒーをご紹介できればとイエメンの最高峰コーヒーを生産するQIMA COFFEE(キマコーヒー)からSCAスコア90点以上という超高得点のトップロットを数点サンプルを取り寄せま ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 商品紹介
20239/25Mon

(写真左からミゲル、つじもーと、デメトリオ師匠) メキシコ出張から約6ヶ月経ちました9月下旬。まもなく辻本珈琲が買付しましたスペシャルティコーヒー豆がメキシコを出港すると連絡が入りました!年内には販売開始できれ ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの
20239/7Thu

皆さまこんにちは(*^^*) デザイン課staffイノウエです。 本日は、大人気ドリップコーヒー ぱんじかん「バゲットに合う珈琲」が中深煎りになったことをお知らせてい ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 商品紹介
20237/28Fri

(Rafaelさん) まだまだ続きますメキシコ スペシャルティコーヒー生産者のご紹介です。 すこしエリアは移動してベラクルスからPuebla(プエブラ)へ プエブラはメキシコのコ ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの
20236/12Mon

アミーゴ!コーヒー大好きなブログ読者の皆さん、ご覧頂きありがとうございます。今回もツジモトがご紹介させて頂きます(*^-^*) ツジモト、焙煎業務に携わることから見たことがない焙煎機やグ ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの