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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2023.09.11

こんにちは

こんにちは!

STAFF ヒジカタです♪

 

週末は、バターナッツかぼちゃでポタージュを作りました(*^^*)/

 

濃厚で美味しかったです♪

 

 

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CAFECのフラワードリッパーにトライタン製が登場♪

 

CAFEC FLOWER DRIPPER cup4

 

今週も張り切っていきましょう!

 

 

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20236/12Mon

世界のコーヒー農園 – TUESTE – メキシコ 2023編 vol.5

メキシコ スペシャルティコーヒー

 メキシコのスペシャルティコーヒーをもっと発掘したい!辻本珈琲のツジモトです(*^-^)v  このところ辻本珈琲も所属している日本スペシャルティコーヒー協会が主催するジャパンハンドドリップチ ...

カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの

20234/28Fri

世界のコーヒー農園 – サン アルフォンソ農園 – メキシコ 2023編 vol.4

メキシコ サン アルフォンソ農園

 スペシャルコーヒーの魅力もお届けしたい!辻本珈琲のツジモトです(*^-^*)  vol.4ではメキシコ東部ベラクルス州のコアテペックにあるサン アルフォンソ農園にスポットライトを当てたいと ...

カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの

20234/20Thu

世界のコーヒー農園 – DESCAMEX(デスカメックス) – メキシコ 2023編 vol.3

デカフェ カッピング

 辻本珈琲のツジモトです。vol.2に続きましてメキシコ DESCAMEX社のご紹介です。 事務所でデスカメックスの沿革、カフェイン除去方法のプレゼンテーションを聞いたあとは実際に倉庫やプロセス現場を ...

カテゴリ: カフェインレス 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの

20234/13Thu

旭屋出版「『コーヒー豆』の売り方・繁盛法」に掲載いただきました♪

 皆様こんにちは♪ TSUJIMOTO coffee staffイノウエです。 桜の季節が過ぎ、4月も中旬・・・staffイノウエは、この4月で社会人2年目を迎えました(^^)/  ...

カテゴリ: 読みもの

20234/10Mon

世界のコーヒー農園 – DESCAMEX(デスカメックス) – メキシコ 2023編 vol.2

DESCAMEX

 辻本珈琲のツジモトです。ご覧頂きありがとうございます。 メキシコ出張記 第二弾は、辻本珈琲のとぉーーーーっても大切なコーヒーの一つ!デカフェ(カフェインレスコーヒー)を作ってもらっているDESCAM ...

カテゴリ: カフェインレス スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの

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