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<Point1>エアー攪拌&循環撹拌でコンパクトながらスピード抽出 エアー&循環撹拌機能により、短時間で豆の持つ本来の味わいを最大限に引き出します(140㏄抽出約35秒)。 <Point2>高さを押さえたコンパクト設計 オペレーションに配慮した設計で豆の補充もスムーズに行えます(高さ697㎜)。 <Point3>シンプル操作・湯温表示 ボタンを押すだけのシンプルな操作に加え、現在のお湯の温度が表示されるので、湯温管理が容易です。 <Point4>導入時の設備工事不要(100V電源&内臓タンク式) 設備工事無しでご使用頂けます。
各種オプションの追加により、機能が拡張します。別途費用が必要となります。※ご注文後に必要に応じて、お見積りをさせていただきます。 生乳メニュー対応 ミルクメニューを使ったアレンジメニューを提供可能に。フォームドミルク・スチームドミルク・コールドミルクに対応。提供メニューの幅が広がります。 抽出口扉 やけどなどによるケガ防止に、セルフサービスでも安心してご使用いただけます。 ダイレクトカスシューター 定期的なカス廃棄作業によるオペレーションの負担を軽減できます。 キャッシュレス決済対応 コーヒーマシン専用電子マネーリーダーでキャッシュレス決済が可能に。 交通系IC9種類+楽天Edyの計10種類の電子マネーに対応。IC乗車券等を利用し、気軽にコーヒーが購入できます。 通信モジュール搭載のため、利用開始にあたり店舗でのネット回線等の設備工事が不要です。 コーヒーマシンを遠隔管理 IoTモジュール クラウドプラットフォームとマシン専用IoTモジュールを連動することで、お客様とマシンを通じたコミュニケーションを実現します。
<メリット1>稼働データを「見える化」 時間帯別の販売データ取得が可能なため、売れ筋製品の分析等、マーケティングに活用できます。 <メリット2>メニューレシピの一斉設定 従来、マシンエンジニアが店舗へ訪問し、変更していたメニューのコーヒー量・湯量・湯温・抽出時間等のレシピ設定が遠隔から可能に。 新メニュー展開も一斉に設定変更が可能なため、時間を掛けずに行えます。 <メリット3>ビフォアサービス マシンのエラー情報を即時にLCで受信し、お客様に修理をご提案。スピーディーにトラブルを解決することで、マシントラブルによる販売ロスを削減します。 <メリット3>清掃実施状況のモニタリング 清掃用ボタンの操作回数をモニタリングでき、衛生管理に活用できます。
BONMAC 全自動ドリップ式コーヒーマシン BM-LCD1(内蔵タンク式)
¥629200(税込)
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STAFFオススメの定番品
迷ったらコレ辻本珈琲厳選の定番品
こだわりのお店には、こだわりのコーヒー
SCAJ:英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE:The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCP:「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。 食の安全安心認証制度:食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。
SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)所属
SCAJ:英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE所属
ACE:The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCPに基づいた「食の安全安心認証制度」認証取得
HACCP:「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。
食の安全安心認証制度:食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。