【ORIGAMIdripperSサイズ】
鮮やかなカラーリングと縦溝が、まるでオリガミを折ったように見えるORIGAMIのドリッパー。
20本あるリブ(溝)がドリッパーとペーパーの間に空間を作ることで、お湯の抜けをスムーズにし、多彩な抽出を表現。速度コントロールも自由自在です。
【ORIGAMIdripperHolder】
オリガミドリッパー専用の木製ホルダーは、アカシアの素材を使用したダークブラウンカラー。お店のカウンターや、ご家庭のキッチンにもぴったりです。
※商品特性について※
原材料は天然木材となりますので、一つ一つ色合いや木柄が異なります。
木材の特性上、小さな穴やパテ埋め跡、ザラつきが生じる箇所がある可能性がございます。
メーカーの基準を満たしている商品でございますので使用上の問題はございません。
上記によるご交換対応は承っておりませんので何卒ご了承ください。
【kalita jug400】
従来のサーバーのイメージとは異なる愛らしいデザイン。コーヒーサーバーとしてはもちろんですが、ミルククリーマーやドレッシング入れ、花器としても幅広くご利用頂けます♪
※商品特性について※
商品本体に製造工程上の特性上、製品側部や底面部にわずかな白い斑点が確認される場合がございます。
目盛り印字の際に付着するものとなり、メーカーの出荷基準を満たしている商品でございますので使用上の問題はございません。
上記によるご交換対応は承っておりませんので何卒ご了承ください。
【RIVERS Grit】
グリットの刃の素材は
セラミック製を採用。挽き具合は粗挽き~細挽きまでカバーしておりお好みの味わいを再現できます。また、セラミックブレードは錆びることがなく、摩擦熱が出にくいので豆がもつフレーバーをそのまま活かすことができます♪
【TSUBAME Drip Pot Glocal Standard Products】
新潟県燕市にて手作りされた「TSUBAME Drip Pot」。
適正満水容量は500ml(本体満水600ml)。ボディサイズを小型化、軽量化にすることでドリップする際にハンドリングし易くなっております。1~2杯用(コーヒーカップの形状によって前後します)のコーヒーを淹れるのにお勧めです。
【HARIO V60用ペーパーフィルター01】
ハリオ製V60ペーパーフィルター01(1~2杯用)は、100枚入りです。
V型円錐状のペーパーフィルターなので珈琲粉に注いだお湯が円錐の頂点に向かって流れるのが特徴。旨味をしっかりと引き出せる優れたペーパーフィルターとして注目されています。
SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)所属
SCAJ:英文表記「Specialty Coffee Association of Japan」の略称。日本におけるスペシャルティコーヒーの啓蒙・普及、コーヒー文化の醸成、コーヒー消費の拡大、コーヒー業界の発展を目的に2003年4月22日に設立された団体。
ACE所属
ACE:The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
HACCPに基づいた「食の安全安心認証制度」認証取得
HACCP:「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。
食の安全安心認証制度:食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。