スペシャルティコーヒー豆
エチオピア ティルティラ ゴヨ - Sun-dried - 中深煎り 200g
農園:ティルティラゴヨ
品種:エチオピア在来種(74110,74112)
精製:サンドライ(ナチュラル)
大人気のティルティラゴヨのサンドライを
中深煎りでご用意いたしました。
ブルーベリージャムやチョコレートテリーヌような
甘さとコクが特徴で、垣間見える
ローズの香りが贅沢な一杯。
ミルクを入れるとイチゴチョコのような印象に。
ぜひストレート、ミルクを入れたアレンジもお楽しみいただきたいコーヒーです。
世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。
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ACE:The Alliance for Coffee Excellenceの略称。Cup of Excellence®プログラムを所有、管理している非営利団体。世界中で高品質コーヒーの認識を向上させることを目的としたトレーニング、検査などの活動も実施しています。
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HACCP:「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法。
食の安全安心認証制度:食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度。