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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2021.09.21

こんにちは

 

まだまだ夏の

暑さは残りますが、

 

ほんのりと秋の香りが

漂ってまいりました。

 

今年の秋はどんな秋になりますでしょうか?

今から楽しみですね(*^^*)

 

Recommend Beans

 

台湾からのスペシャルティ♪

 

台湾珈琲 青葉珈琲荘園

 

甘さとカカオの苦味が織りなす、力強く様々なフレーバーが楽しめる希少な台湾珈琲です♪

 

今週も張り切っていきましょう!

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20213/2Tue

HACCPに基づいた「食の安全安心認証制度」の認証を取得しました!

 

 

最近はコートも羽織らず

外へ出かけられる日もでてきましたね(*^^*)

 

「天気が良い」というだけで

幸せきぶんいっぱい・・・のSTAFF ヒジカタです。

 

さてさて、皆様は

「HACCP」「食の安全安心認証制度」

とはご存知でしょうか?

 

 

 

・HACCPとは、

「Hazard(危害)」「Analysis(分析)」「Critical(重要)」「Control(管理)」「Point(点)」の5つの単語の頭文字に由来する、衛生管理の手法です。

製品への危険物質の混入に対し、作業過程を整理・分析・管理することでそのリスクを減らすことが出来ます。

 

・食の安全安心認証制度とは、

その名の通り、食の安全安心に積極的に取り組んでいる飲食店や食品製造施設、販売店を認証する制度です!

こちらはHACCPの手法に基づいた認証制度です。

 

 

そしてこの度、株式会社すてきなじかんはHACCPに基づいた「食の安全安心認証制度」の認証を取得致しました。

 

 

 

▶︎認証ページはこちら

 

株式会社すてきなじかんの経営理念のひとつ

 

「私たちは、“すてきなじかん“をお届けし、 お客様に愛される会社になります。」

 

にもありますように、

お客様に愛される会社になるための第一歩。

 

安全に、そして安心してコーヒーをお楽しみいただきたい。

という思いから認証取得に至りました。

 

 

 

いつでも、お客様の笑顔のために。

これからも全力を尽くして参ります。

 

今後とも、株式会社すてきなじかん 辻本珈琲を宜しくお願い致します。

 

 

 

STAFF ヒジカタ

 

 

 

 

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カテゴリ: 読みもの

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