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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2022.09.26

こんにちは

徐々に秋らしい空気に変わってきましたね♪

 

STAFFヒジカタは、

人生で初めて

コタツを購入しました(*^^*)

 

今年の冬はコタツでまったりしようと思います♪

 

New Topic

 

内容が「ケニア キアンドゥ」へリニューアル♪

 

マンボビピ

 

キャラメルのようなふんわりとした甘さの余韻が心地よく広がるコーヒーをお楽しみいただけます◎

 

今週も張り切っていきましょう!

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20229/7Wed

新登場♪ルワンダ シンビCWS♪

 

 

皆さまこんにちは♪♪

 

STAFFイノウエです(*^^*)

 

 

 

この頃は、雨が多いですが・・・

 

一雨ごとにどんどん空気は秋模様に変わっていますね~🍂

 

 

 

過ごしやすい気温で

 

STAFFイノウエはとっても嬉しいです(^^)/

 

 

季節の変わり目、体調に気を付けながら過ごしていきましょう♪

 

 

 

 

最近は新しいコーヒー豆がたくさん!

 

ルワンダからもニュークロップが届きましたよっ!♪!

 

 

 

実はSTAFFイノウエ

 

このコーヒー一口飲んだ時からファンになりました♪

 

 

 

フレーバーや特徴を紹介していますので

 

是非最後まで読んでくださいね(^^)/

 

 

 

千の丘の国 ルワンダ

 

 

ルワンダはアフリカの中央部に位置する自然が美しい国。

 

 

2008年にはカップ・オブ・エクセレンス(COE)が開催されました。

 

なんとアフリカ大陸で初めての開催だったんです!

 

 

それ以来、注目を集めているコーヒー産地です♪♪

 

 

 

 

今回ご用意したルワンダのコーヒー豆は

 

高品質で、特殊な精製方法が採用されています!

 

 

 

アナエロビック

 

 

CWS(コーヒー・ウォッシングステーション)に

 

集められたコーヒーチェリーを

 

 

気密性が高いタンクの中で

 

72時間~90時間かけて発酵させています(^^)/

 

 

このプロセスを経ることで、

 

ジューシーで熟度のあるフルーティーなフレーバーが生まれます。

 

 

 

 

このCWSはSIMBI COFFEEによって運営されていて

 

COEにおいても輝かしい成績を毎年のように残しています。

 

 

生産性や品質の向上を目指し、

 

日々スペシャルティコーヒーの生産に取り組んでいる注目のCWSです♪

 

 

 

 

 

ミックスベリータルトのお供に♪

 

 

気になるフレーバーは・・・・

 

 

すももブルーベリー

 

チェリーのような甘酸っぱさと、やさしい甘みが特徴です(*’ω’*)

 

 

爽やかな余韻が心地よく続きます♪



ぜひ、ミックスベリータルトと一緒にお楽しみいただきたい一杯です。

 

 

 

 

コーヒー豆は

 

オンライン・店頭にて100g200gでの販売♪

 

 

 

▽ 関連商品はこちら▽

・ルワンダ シンビCWS  100g

 

・ルワンダ シンビCWS  200g

 

 

店頭ではドリンクとして提供も行っております!

 

是非お手に取ってみてくださいね♪

 

 

STAFFイノウエ

 

 

 

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