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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2022.09.26

こんにちは

徐々に秋らしい空気に変わってきましたね♪

 

STAFFヒジカタは、

人生で初めて

コタツを購入しました(*^^*)

 

今年の冬はコタツでまったりしようと思います♪

 

New Topic

 

内容が「ケニア キアンドゥ」へリニューアル♪

 

マンボビピ

 

キャラメルのようなふんわりとした甘さの余韻が心地よく広がるコーヒーをお楽しみいただけます◎

 

今週も張り切っていきましょう!

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20225/10Tue

Cup of Exellence受賞「エクアドル」グランクリュドリップコーヒーが新登場♪

 

 

皆さまこんにちは🌿

 

4月が過ぎ、あっという間に5月ですね…

 

 

 

日没の時間がだんだんと長くなり

 

仕事帰りにまだまだ日が暮れていないことが

 

ちょっぴり嬉しいSTAFFイノウエです(^^)/*

 

 

 

GWや母の日という一大イベントが終わり

 

お休み中の思い出に浸りながら

 

お仕事や学校をがんばろう!と思っている方も多いでしょうか…🌿

 

 

 

 

 

さて

今回のブログでは、

 

2021年「エクアドル」

Cup of Exellence 11位を受賞したコーヒーをご紹介します!

 

 

5月10日より販売が開始です!

数量限定ですので、ぜひお見逃しなく!!(^^)/

 

 

 

 

 

 

Cup of Exellence(カップ・オブ・エクセレンス)」とはそもそも何なのか…

 

Cup of Exellence」略して「COE」は、

 

スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会のことです!

 

 

1999年に始まったそうで、

余談ですが、私の生まれ年と同じで、親近感を覚えます☕(^^♪

22年も続いている品評会となります…

 

 

美味しいコーヒーが数ある中で、

年に一度、コーヒーのスペシャリストによって点数がつけられ、

 

 

スペシャルティーコーヒーの中でもTop of Topのコーヒー豆として

順位がつけられます!

 

 

 

 

 

 

エクアドルでは、2021年に初めて開催され、

 

その記念すべき第1回の品評会で11位(スコア88.39ptsを獲得したのが、

 

 

ヌエストラ・セニョーラ・デ・グアダルーペ農園」の

 

カトゥーラ・ブルボン・ティピカ種(ウォッシュド)」です!

 

 

農園主のエラディオ氏によって、丁寧に栽培・精製されたコーヒー豆は見事に入賞を果たしました!

 

 

 

 

 

風味・質感・量感は素晴らしい仕上がりとなっております。

 



コーヒーのスペシャリストである審査員からの評価は、


アップル、ストーンフルーツ、ピーチ、

 

ブラックベリー、ブルーベリーなどなど…

 

 

様々なフレーバーがコメントされました。

 

 

 

 

 

辻本珈琲では、

 

エクアドル11位のCOE受賞コーヒー豆を200g100gで販売しています。

 

 

また、手軽にお楽しみいただけるドリップバッグもご用意しております!

 

 

スペシャルティーコーヒーの中でも

最高品質のコーヒーをぜひお手に取ってみてください♪

 

 

 

 

STAFF イノウエ(^^♪

 

 

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