4/22コーヒーセミナーを開催しました!|ドリップコーヒー製造やコーヒー豆の卸 辻本珈琲

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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2022.05.16

こんにちは

外の空気が

吸いたくなって

 

ふと近くの神社まで

散歩に出かけると

 

鳥居の上でくつろぐ

猫を発見・・・

 

守り神のようで

可愛かったです(*^^*)

 

Cup of Excellence

 

5/10~発売!!

 

グランクリュコーヒー豆

エクアドル グアダルーペ農園

 

Cup of Excellence2021 11位を受賞したコーヒー豆です。

 

今週も張り切っていきましょう!

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20224/22Fri

4/22コーヒーセミナーを開催しました!

 

 

 

皆さまこんにちは♪♬

 

 

 

4月も後半に入り、5月が近づいていますね…

 

時間の流れが本当に早いなと日々感じているSTAFFイノウエです(^^)/

 

 

 

さて、今回は4月22日(金)に開催した

 

コーヒーセミナーの様子をお届けしたいと思います!

 

 

 

 

 

 

今回のセミナーは『ハンドドリップ講習』でした。

 

セミナーが始まるまで曇っていた空が

 

セミナーの開始とともに晴れ間がさして

 

和やかな雰囲気で始まりました♪

 

 

 

まずはじめに、コーヒーについて学ぶ時間がありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

コーヒーってどんなものなのか…

 

どんなふうに栽培されて、

 

どんなふうに、私たちが普段飲むコーヒーになるのか…

 

ドリップに使うドリッパーの違いとは…

 

 

 

知らなかったコーヒーについてのことを

 

写真を見ながら学べる時間でした🌿

 

 

横で写真を撮っていた私もとても勉強になりました🌿\(^^♪/

 

 

 

 

 

 

そして、

 

実際にドリップの方法を学んだあと

 

いざ実践の時間になりました!

 

 

 

 

 

参加されたお二人とも

 

美味しく淹れようと心を込めて真剣に

 

コーヒーに向き合われていました♪

 

 

 

 

 

お二人が淹れたコーヒーを

 

私も飲ませていただいたのですが、

 

同じコーヒー豆で同じ淹れ方でも

 

少しずつ違いがあって

 

コーヒーっておもしろいな~、奥深いな~と

 

改めて感じました!!

 

 

 

 

ご自分で淹れたコーヒーの味をもっと追求しようと

 

美味しく淹れるコツやドリッパーなどについても

 

たくさん質問されていて、

 

コーヒーについて楽しみながら

 

知っていくこと・探求することって素晴らしいな!と思いました(*^^*)

 

 

 

 

 

今後も辻本珈琲では、セミナーを随時開催していきますので、

 

コーヒーについて知りたい!と思われている方、

 

美味しいコーヒーはどんなふうに淹れたらいいのか

 

気になられている方など、

 

 

お気軽にご参加くださいね♪

 

 

 

STAFF イノウエ

 

 

 

 

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カテゴリ: イベント情報 読みもの

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