ドリップコーヒーの検証をしました(*^^*)/|ドリップコーヒー製造やコーヒー豆の卸 辻本珈琲

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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2021.12.06

こんにちは

 

12月が始まりました。

今年もあと少しですね。

 

やり残したことはありませんか?

 

最後まで気を抜かず、残りの日々も楽しんでいきましょう(*^^*)/

 

New Beans

 

ハイクオリティのゲイシャ、新発売♪

 

コスタリカ エル・セドロ農園 ゲイシャ イエローハニー

 

アカシア蜂蜜のように柔らかくスッキリとした甘さととろみ、白ワインのような明るい酸味とフラワーの香りが特徴。

 

タルトタタンやショコラオランジェと相性の良いコーヒーです。

 

今週も張り切っていきましょう!

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202111/8Mon

ドリップコーヒーの検証をしました(*^^*)/

 

 

 

ご覧頂きありがとうございます。STAFF ヒジカタです♪

 

清々しい秋晴れの空が続きます。

今年の紅葉も、もうすぐ見頃のようですね(*^^*)/

 

お買い物中、少しでも秋をお楽しみいただくべく

TSUJIMOTO coffeeのサイトにも落ち葉を降らせてみました♪

 

さてさて、今回のブログは日々のちょっとした風景をご紹介。

 

 

 

 

 

 /

ドリップコーヒー検証♪

 

TSUJIMOTO coffeeは、

お客様にコーヒーを通して”すてきなじかん”をお楽しみいただく為に

日々コーヒーについての勉強をしております!

 

今回は、ドリップコーヒーの味の違いについて検証してみました(*^^*)

 

 

 

 

 

 

え?ドリップコーヒーって、いつも同じ味じゃないの??

と思いますよね。

 

ですが、同じコーヒー豆を使用していたとしても

収穫年度の気候や環境の変化、微妙な焙煎度合いのズレなど

様々な要因で味は変化してしまいます。

 

時には、コーヒーを飲む人の体調や、季節感などによって

味の感じ方が変わってしまうことも・・・

 

 

 

 

 

 

 

TSUJIMOTO coffeeでは、リピーターのお客様にも安心して

ドリップコーヒーをお楽しみいただく為に、

こういった検証を重ね、同じ味を再現できるように努めております(*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

今後も日々の勉強・研究・検証を怠らず、

お客様により”すてきなじかん”をお届けするべく

努めて参ります!(キラーン☆)

 

 

これからもTSUJIMOTO coffeeをよろしくお願い致します♪

 

 

STAFF ヒジカタ

 

 

 

 

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私たちは、産地で買付けしたスペシャルティコーヒー

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仕入れ先をご検討のみなさま、煎りたての新鮮なコーヒーをお届けいたします。

 

 

 

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カテゴリ: 読みもの

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