ご覧頂きありがとうございます。STAFF ヒジカタです♪
清々しい秋晴れの空が続きます。
今年の紅葉も、もうすぐ見頃のようですね(*^^*)/
お買い物中、少しでも秋をお楽しみいただくべく
TSUJIMOTO coffeeのサイトにも落ち葉を降らせてみました♪
さてさて、今回のブログは日々のちょっとした風景をご紹介。
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ドリップコーヒー検証♪
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TSUJIMOTO coffeeは、
お客様にコーヒーを通して”すてきなじかん”をお楽しみいただく為に
日々コーヒーについての勉強をしております！
今回は、ドリップコーヒーの味の違いについて検証してみました(*^^*)
え？ドリップコーヒーって、いつも同じ味じゃないの？？
と思いますよね。
ですが、同じコーヒー豆を使用していたとしても
収穫年度の気候や環境の変化、微妙な焙煎度合いのズレなど
様々な要因で味は変化してしまいます。
時には、コーヒーを飲む人の体調や、季節感などによって
味の感じ方が変わってしまうことも・・・
TSUJIMOTO coffeeでは、リピーターのお客様にも安心して
ドリップコーヒーをお楽しみいただく為に、
こういった検証を重ね、同じ味を再現できるように努めております(*^^*)
今後も日々の勉強・研究・検証を怠らず、
お客様により”すてきなじかん”をお届けするべく
努めて参ります！（キラーン☆）
これからもTSUJIMOTO coffeeをよろしくお願い致します♪
STAFF ヒジカタ
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私たちは、産地で買付けしたスペシャルティコーヒーや
妊婦さんも安心のカフェインレスコーヒーなど
仕入れ先をご検討のみなさま、煎りたての新鮮なコーヒーをお届けいたします。
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