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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2023.03.27

こんにちは

こんにちは!

STAFF ヒジカタです♪

 

先日、ライスペーパーを使ってお好み焼きやピザを作って・・・

 

ライスペーパーティーをしました(*^^*)/

 

作るの簡単、食べると美味しいのでオススメですよ◎

 

 

Recommend Item

 

 

コロンビアからの珍しい品種「チロソ」。

 

ロス・トレス・モスクエテロス農園


ブラウンシュガーのような甘さとグレープフルーツや八朔のようなジューシーで爽やかな酸味が特徴♪

 

今週も張り切っていきましょう!

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20211/9Sat

新店舗出店のお手伝い

トレーニング

 

大阪南部も

寒さが一段階まし

窓の外をのぞけば

雪がふっていたりします。

 

 

そんな1月上旬ですが、

辻本珈琲では、

カフェ新規オープンのサポートを

させて頂いております。

 

・コーヒー豆の選定

・使用する抽出器具、マシン

・抽出方法

・メニュー開発

 

などなど、ご要望をヒアリングして

第一歩のお手伝いさせて頂きます。

 

 

 

 

 

今回は、ハンドドリップの他に

エスプレッソマシン「SYNESSO」の導入もあり

バリスタ育成やメニュー開発の

専門家として

BARISTA EVANGELIST 大野 善生さん

手伝って頂いております。

 

 

 

さてさて

新しくオープンされるお店の情報を

ご紹介させて頂きます(^-^)

 

 

MUUTOS COFFEE / 夢生+珈琲

instagram  muutoscoffee

 

岸和田中央公園のそばで

スペシャルティコーヒーと

モーニング、ランチが楽しめます(*^-^*)

 

住所

岸和田市西ノ内町44-46

TEL 0724939277

 

1月13日(水)プレオープン

1月16日(土)オープン予定

 

です。

 

ぜひぜひ、

皆さまのご来店お待ちしております♪

 

 

 

カフェ、レストランなど

コーヒー提供をご検討のお客様は

気軽にご相談頂ければと思います(*^-^*)

 

カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの

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