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辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

コーヒー豆

2021.05.10

こんにちは

すっかり暖かくなり

初夏の訪れを

感じる今日この頃です。

 

今年の夏は、

初めてのキャンプに

挑戦してみようかと

密かに計画中です・・・(*^^*)

 

Specialty Beans!!

 

季節の豆を集めました♪

 

季節のスペシャルティコーヒー豆3種セット

 

今月のコーヒー豆は、

 

・パナマ バンビート

・コスタリカ シュマバ

・コロンビア サントゥアリオ

 

三者三様のフレーバーを飲み比べ出来ちゃいます♪

 

今週も張り切っていきましょう!

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20207/28Tue

掲載情報TYPICA ご紹介いただきました

7月も後半に突入し、

こちら大阪は梅雨明け?

梅雨の中休み?

 

 

とっても良い天気です。

 

 

コロナの緊急事態宣言解除後

世界中のコーヒー生産者さんと

ロースターをつなげる

TYPICAさんが取材にお越しくださいました。

 

 

 

▼TYPICA Meet the Roasters 202.7.15  辻本珈琲 掲載記事はこちら

 

 

辻本珈琲は、2003年7月17日に創業し

先日17周年を迎えさせていただきました。

 

 

 ⇒Blog 「17周年を迎えました♪」

 

 

コーヒーというヒトツの商材ですが、

関われば関わるほど、

知れば知るほど奥深く

全貌はツジモトの計り知るところではございません。

 

 

 

 

 

 

TYPICAさんは、

「コーヒーを持続可能なものに」

をミッションに掲げ、

コーヒーに関わる全ての人がフェアな世界を目指しています。

 

 

 

 

 

世界中のコーヒー生産者と

ロースターをつなげるプラットフォームです。

 

 

 

 

 

規模関係なく

生産者さんと直接つながる

ロースターさんが増えてほしい。

という思いから、

独自のルートで生産国、生産者さんとのつながりを作り

われわれ消費国では知ることが出来ない情報、

そしてユニークで

印象に残る素晴らしいコーヒー生豆を

提案してくださります。

 

 

 

 

 

つながることが

コーヒーのサステナビリティに

寄与すると信じて。

 

 

 

 

 

 

 

今後も楽しみなTYPICAさん

取材頂きありがとうございました。

 

 

 

私たちの商品紹介というよりは、

日本のコーヒーシーンや、私たちが

大切にしているフィロソフィー的な記事となります。

 

 

 

よろしければ、

ご覧くださいね(*^-^*)/

 

⇒ TYPICA Blog  /  Meet the Roasters 辻本珈琲編

 

 

カテゴリ: 読みもの

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