７月も後半に突入し、
こちら大阪は梅雨明け？
梅雨の中休み？
とっても良い天気です。
コロナの緊急事態宣言解除後
世界中のコーヒー生産者さんと
ロースターをつなげる
TYPICAさんが取材にお越しくださいました。
▼TYPICA Meet the Roasters 202.7.15 辻本珈琲 掲載記事はこちら
辻本珈琲は、2003年7月17日に創業し
先日１７周年を迎えさせていただきました。
コーヒーというヒトツの商材ですが、
関われば関わるほど、
知れば知るほど奥深く
全貌はツジモトの計り知るところではございません。
TYPICAさんは、
独自のルートで生産国、
生産者さんとのつながりを作り
われわれ消費国では知ることが出来ない情報、
そしてユニークで
印象に残る素晴らしいコーヒー生豆を
提案してくださります。
今後も楽しみなTYPICAさん
取材頂きありがとうございました。
私たちの商品紹介というよりは、
日本のコーヒーシーンや、私たちが
大切にしているフィロソフィー的な記事となります。
よろしければ、
ご覧くださいね(*^-^*)/