ドリップコーヒーのOEM、製造やスペシャルティコーヒー豆の卸販売なら辻本珈琲へ

少量ですが、

エチオピア イルガチェフェG1

ナチュラル 7days Anaerobic

という特殊プロセスが

入荷しました(*^-^*)/

辻本退院後、

カップをチェックしましたが、

買い付け時と同様に

アナエロビック特有の特殊発酵感も奇麗にありながら

余韻に甘さを感じる素晴らしいコーヒーでした！

お見逃しなく～。

コーヒーファンにとって

見逃せないコーヒー生産国の一つは

やはりエチオピアという方も

多いのではないでしょうか？

コーヒー発祥の地でありながらも

まだまだ特定できない品種が多くあり

毎年クォリティの高いコーヒーが産出されます。

今年は、日本未上陸の

コーヒー農園（サイト）「TIRTIRA GOYO」を

辻本珈琲の会員様にご紹介できます。

△TIRTIRA GOYO 建設中の様子

△若い責任者 Andualem Tadesseさん

昨日、横浜に無事入港したことも

確認できました。

「TIRTIRA GOYO（ティルティラゴヨ）」は2019年に

グジ地方に開設されたばかりの農園（サイト）で

日本への輸入は初めてとなり辻本珈琲が輸入元になっております。

▽ETHIOPIA GUJI TIRTIRA GOYO 生豆に関するお問い合わせはクリック

早ければ全国のコーヒー焙煎事業者様にデリバリーが開始、

辻本珈琲でも11月には焙煎豆、生豆の一般発売を開始できればと考えています。

皆さまのコーヒータイムにお役立ち出来れば幸いです。

辻本

ご覧頂きありがとうございます！

辻本珈琲の辻本です。

長袖を着る機会が

増えてきました９月中旬。

続々と

新しいコーヒー豆を

ご紹介できて嬉しい限り！

やや小躍り気味です。

本日は、

初登場！

ボリビア アグアリカ農園

家族５人で

コーヒー栽培しているそうです。

もちろんカップクオリティは

ご安心ください。

とっても美味でございます。

スペシャルティコーヒー好きには

猛プッシュです！

今回は浅煎りと中深煎りの

焙煎をお選びいただけますよ～。

⇒浅煎り派のあなたはこちら

今朝、ハンドドリップしましたが、

“たおやか”でとってもクリーミー。

そして余韻はロングで

とっても心地よい仕上がりです♪

⇒深煎り派のあなたはこちらだよ～

抽出温度は少し控えめな86度で

ビターチョコやローステッドアーモンド、

飲み疲れしないスムースでありながら

コクのある１杯をお求めの方にオススメ♪

生産者さんのご紹介は

ブログでアップしますね～。

⇒ blog ボリビア アグアリカ

本日も素敵な一日になりますように。

△グァテマラ レタナ

今日から９月♪

各生産国から

続々とフレッシュな新しい豆が

届いています(*^-^*)/

グルメコーヒーの産地

グァテマラ アンティグアからは

レタナ農園のイエローブルボンが

入荷しました！

栽培から精製まで一貫して運営している

アンティグアでは数少ない

スペシャルティコーヒー生産者です。

中深煎りに焙煎しますので

酸味は控えめでダークチョコレートのビターさ、

後口に心地よい甘さがひろがる

上質な味わいです。

ちょっと気が早いですが

秋、冬のデイリーなコーヒーに

おすすめです。

おはようございます。

辻本珈琲の辻本です。

コーヒー生豆の買い付けから

焙煎、ドリップバッグコーヒー充填まで

自社で行っています辻本珈琲は、

大阪府南部和泉市にございます(*^-^*)

大阪は、８月２５日現在

緊急事態宣言が延長されております。

辻本珈琲でも

コロナウィルス感染拡大防止のため

基準を設けており和泉市の新規感染者数をもとに

休業基準を設けています。

辻本珈琲では、コロナ感染者は出ていませんが

この度、独自基準※にのっとり

８月２５日（水）～９月８日（水）まで

実店舗を休業させて頂きます。

実店舗休業期間中も

スタッフ全員、リモート含め元気に出勤して

オンライン販売、卸売りの対応等

させて頂いております。

実店舗をご利用の皆さまには

ご不便お掛けしますが、

何卒ご協力の程宜しくお願い致します。

本日も素敵なコーヒータイムを♪

※実店舗休業の独自基準

緊急事態宣言が発令され、かつ店舗が所在する和泉市の感染者数が３日連続で20人以上（※2020/12和泉市の人口　18万5千人の内20人＝【0.01%】）を記録した際は、SNS、貼り紙、ブログ等でお客様へご案内のうえ＋３営業日後に休業する。

ご覧頂きありがとうございます。

辻本も楽しみにしていますイベント

キネマすてきなじかん「初めての珈琲」につきまして

大阪府のコロナ新規感染者数が高止まりしていることもあり

残念ながら延期を決定しました。

すでにご予約頂いていた皆さま、

大変申し訳ございません。

また、状況が落ち着きましたら

改めてキネマすてきなじかんを開催できればと思います。

どうぞ楽しみにお待ちいただければ幸いです。

＼　キネマすてきなじかん　／

TSUJIMOTO coffee実店舗にて、

不定期で行われるイベント「キネマすてきなじかん」が

9/10に開催が決定致しました(*^^*)/

今回の「キネマすてきなじかん」は、

コーヒーと映画を楽しみながら、『台湾珈琲』を知る参加型イベント

となります♪

簡単に言うと、映画を通して『台湾珈琲』の魅力を知ることが目的のイベントです。

イベントに参加される皆様には、是非『台湾珈琲』の魅力を存分にお楽しみいただきたく思います♪

【イベント詳細】

開催日時　　　：　9月10日（金） 　18:00 – 21:00（予定）

会場　　　　　：　〒594-1141　大阪府和泉市春木町1156-1

　　　　　　　　　TSUJIMOTO coffee HEAD OFFICE & SHOP 1F

スケジュール　：　18:00　開場

　（予定）　　　　19:00　上映開始

　　　　　　　　　21:00　閉館

メニュー　　　：　①イベント参加費＋1ドリンク…¥3,000（税込）

　　　　　　　　　②イベント参加費＋1ドリンク

　　　　　　　　　＋台湾珈琲豆 3種各50gセット…¥5,000（税込）

申込方法　　　：　TEL（0725-54-3001）または、

　　　　　　　　　MAIL（info@tsujimoto-coffee.com）にて、

　　　　　　　　　お名前・電話番号・イベント参加の旨をお伝えください。

※イベント前日までにご連絡ください。

※料金は【当日店頭でのお支払い】となります。

　（対応可：現金 / クレジットカード / PayPay / 交通系電子マネー）

※時間厳守となります。開演後のご入場は控えさせていただきます。

※席数に限りがございます。

　定員に達した場合、ご予約を締め切らせていただく場合がございます。

※ご来場のお客様には、新型コロナウイルス対策として

　【検温・アルコール消毒】のご協力をお願いしております。

さらに詳しくはブログをご覧くださいませ♪

▶︎ブログはこちら

STAFF　ヒジカタ

ご覧いただきありがとうございます。

辻本珈琲の辻本です。

８月７日（土）〜８月９日（月）

８月１２日（木）〜８月１６日（月）

恐れ入りますが、夏季休業につき上記期間は、

全ての業務を休業させていただきます。

オンラインショップは

通常通りご利用頂けますが、

お問い合わせのご返信、

電話でのお問い合わせ、発送業務など

休業とさせて頂きます。

ご不便おかけしますが

メールのご返信、

ご注文頂きました商品の発送は

１７日（火）以降

順次対応させて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

辻本