ドリップコーヒーのOEM、製造やスペシャルティコーヒー豆の卸販売なら辻本珈琲へ

辻本珈琲 TSUJIMOTO COFFEE すてきなじかん

2021.10.20

こんにちは

 

先週末から急激に冷え込み、

いよいよ秋らしい気候になって参りましたね。

 

毎朝のホットコーヒーが

なんだかいつもより美味しく感じます(*^^*)

 

New Beans

 

本日発売!エチオピアからのニュークロップ♪

 

エチオピア ティルティラゴヨ

 

Qグレーダー辻本が、今最も注目している農園がTIRTIRA GOYOです。

ティルティラ ゴヨは日本初登場。

 

なんと現在、日本でティルティラ ゴヨのコーヒーが飲めるのはTSUJIMOTO coffeeのみとなっております!!

 

そんなティルティラゴヨより、2種類の個性豊かなコーヒー豆が届きました(*^^*)/

 

今週も張り切っていきましょう!

カテゴリ

月別

202110/14Thu

エチオピア イルガチェフェG1 入荷しました!

エチオピア イルガチェフェ

 

 

少量ですが、

エチオピア イルガチェフェG1

ナチュラル 7days Anaerobic

という特殊プロセスが

入荷しました(*^-^*)/

 

辻本退院後、

カップをチェックしましたが、

買い付け時と同様に

アナエロビック特有の特殊発酵感も奇麗にありながら

余韻に甘さを感じる素晴らしいコーヒーでした!

 

お見逃しなく~。

 

 

20219/22Wed

この秋冬ご紹介のエチオピアは、日本初登場です。

エチオピア tirtiragoyo

 

コーヒーファンにとって

見逃せないコーヒー生産国の一つは

やはりエチオピアという方も

多いのではないでしょうか?

 

 

コーヒー発祥の地でありながらも

まだまだ特定できない品種が多くあり

毎年クォリティの高いコーヒーが産出されます。

 

 

今年は、日本未上陸の

コーヒー農園(サイト)「TIRTIRA GOYO」を

辻本珈琲の会員様にご紹介できます。

△TIRTIRA GOYO 建設中の様子

 

△若い責任者 Andualem Tadesseさん

 

昨日、横浜に無事入港したことも

確認できました。

 

 

「TIRTIRA GOYO(ティルティラゴヨ)」は2019年に

グジ地方に開設されたばかりの農園(サイト)で

日本への輸入は初めてとなり辻本珈琲が輸入元になっております。

 

▽ETHIOPIA GUJI TIRTIRA GOYO 生豆に関するお問い合わせはクリック

 

 

 

早ければ全国のコーヒー焙煎事業者様にデリバリーが開始、

辻本珈琲でも11月には焙煎豆、生豆の一般発売を開始できればと考えています。

 

 

皆さまのコーヒータイムにお役立ち出来れば幸いです。

 

 

辻本

20219/16Thu

ボリビア アグアリカは浅煎りと中深煎り選べます♪

ボリビア アグアリカ

 

ご覧頂きありがとうございます!

辻本珈琲の辻本です。

 

 

長袖を着る機会が

増えてきました9月中旬。

 

 

続々と

新しいコーヒー豆を

ご紹介できて嬉しい限り!

やや小躍り気味です。

 

 

本日は、

初登場!

ボリビア アグアリカ農園

家族5人で

コーヒー栽培しているそうです。

 

 

もちろんカップクオリティは

ご安心ください。

とっても美味でございます。

スペシャルティコーヒー好きには

猛プッシュです!

 

今回は浅煎りと中深煎りの

焙煎をお選びいただけますよ~。

 

⇒浅煎り派のあなたはこちら

今朝、ハンドドリップしましたが、

“たおやか”でとってもクリーミー。

そして余韻はロングで

とっても心地よい仕上がりです♪

 

ハンドドリップ

 

⇒深煎り派のあなたはこちらだよ~

抽出温度は少し控えめな86度で

ビターチョコやローステッドアーモンド、

飲み疲れしないスムースでありながら

コクのある1杯をお求めの方にオススメ♪

 

アグアリカ

 

生産者さんのご紹介は

ブログでアップしますね~。

 

⇒ blog ボリビア アグアリカ

 

本日も素敵な一日になりますように。

20219/1Wed

グァテマラ 新豆入荷しました!

グァテマラ レタナ

△グァテマラ レタナ

 

 

今日から9月♪

 

各生産国から

続々とフレッシュな新しい豆が

届いています(*^-^*)/

 

 

グルメコーヒーの産地

グァテマラ アンティグアからは

レタナ農園のイエローブルボンが

入荷しました!

 

 

栽培から精製まで一貫して運営している

アンティグアでは数少ない

スペシャルティコーヒー生産者です。

 

イエローブルボン

 

中深煎りに焙煎しますので

酸味は控えめでダークチョコレートのビターさ、

後口に心地よい甘さがひろがる

上質な味わいです。

 

 

ちょっと気が早いですが

秋、冬のデイリーなコーヒーに

おすすめです。

 

 

 

20218/25Wed

実店舗「TSUJIMOTO coffee」休業のご案内

TSUJIMOTO coffee

 

 

おはようございます。

辻本珈琲の辻本です。

 

コーヒー生豆の買い付けから

焙煎、ドリップバッグコーヒー充填まで

自社で行っています辻本珈琲は、

大阪府南部和泉市にございます(*^-^*)

 

 

大阪は、8月25日現在

緊急事態宣言が延長されております。

辻本珈琲でも

コロナウィルス感染拡大防止のため

基準を設けており和泉市の新規感染者数をもとに

休業基準を設けています。

 

 

辻本珈琲では、コロナ感染者は出ていませんが

この度、独自基準※にのっとり

8月25日(水)~9月8日(水)まで

実店舗を休業させて頂きます。

 

 

実店舗休業期間中も

スタッフ全員、リモート含め元気に出勤して

オンライン販売卸売りの対応等

させて頂いております。

 

 

実店舗をご利用の皆さまには

ご不便お掛けしますが、

何卒ご協力の程宜しくお願い致します。

 

 

 

本日も素敵なコーヒータイムを♪

 

 

※実店舗休業の独自基準

緊急事態宣言が発令され、かつ店舗が所在する和泉市の感染者数が3日連続で20人以上(※2020/12和泉市の人口 18万5千人の内20人=【0.01%】)を記録した際は、SNS、貼り紙、ブログ等でお客様へご案内のうえ+3営業日後に休業する。

 

20218/24Tue

キネマすてきなじかん延期のお知らせ

 

ご覧頂きありがとうございます。

 

 

辻本も楽しみにしていますイベント

キネマすてきなじかん「初めての珈琲」につきまして

大阪府のコロナ新規感染者数が高止まりしていることもあり

残念ながら延期を決定しました。

 

 

すでにご予約頂いていた皆さま、

大変申し訳ございません。

 

 

また、状況が落ち着きましたら

改めてキネマすてきなじかんを開催できればと思います。

 

 

どうぞ楽しみにお待ちいただければ幸いです。

 

20218/10Tue

キネマすてきなじかん『初めての珈琲』9/10開催決定!!

 

\ キネマすてきなじかん /

 

 

TSUJIMOTO coffee実店舗にて、

不定期で行われるイベント「キネマすてきなじかん」が

9/10に開催が決定致しました(*^^*)/

 

今回の「キネマすてきなじかん」は、

コーヒーと映画を楽しみながら、『台湾珈琲』を知る参加型イベント

となります♪

 

簡単に言うと、映画を通して『台湾珈琲』の魅力を知ることが目的のイベントです。

 

イベントに参加される皆様には、是非『台湾珈琲』の魅力を存分にお楽しみいただきたく思います♪

 

 

 

 

 

【イベント詳細】

 

開催日時   : 9月10日(金)  18:00 – 21:00(予定)

 

会場     : 〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1

         TSUJIMOTO coffee HEAD OFFICE & SHOP 1F

 

スケジュール : 18:00 開場

 (予定)    19:00 上映開始

         21:00 閉館

 

メニュー   : ①イベント参加費+1ドリンク…¥3,000(税込)

         ②イベント参加費+1ドリンク

         +台湾珈琲豆 3種各50gセット…¥5,000(税込)

 

申込方法   : TEL(0725-54-3001)または、

         MAIL(info@tsujimoto-coffee.com)にて、

         お名前・電話番号・イベント参加の旨をお伝えください。

 

 

※イベント前日までにご連絡ください。

※料金は【当日店頭でのお支払い】となります。

 (対応可:現金 / クレジットカード / PayPay / 交通系電子マネー)

※時間厳守となります。開演後のご入場は控えさせていただきます。

※席数に限りがございます。

 定員に達した場合、ご予約を締め切らせていただく場合がございます。

※ご来場のお客様には、新型コロナウイルス対策として

 【検温・アルコール消毒】のご協力をお願いしております。

 

 

 

さらに詳しくはブログをご覧くださいませ♪

▶︎ブログはこちら

 

 

STAFF ヒジカタ

 

 

20217/26Mon

夏季休暇のお知らせ


ご覧いただきありがとうございます。

辻本珈琲の辻本です。

 

8月7日(土)〜8月9日(月)

8月12日(木)〜8月16日(月)

 

恐れ入りますが、夏季休業につき上記期間は、

全ての業務を休業させていただきます。

 

オンラインショップは

通常通りご利用頂けますが、

お問い合わせのご返信、

電話でのお問い合わせ、発送業務など

休業とさせて頂きます。

 

ご不便おかけしますが

メールのご返信、

ご注文頂きました商品の発送は

17日(火)以降

順次対応させて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

辻本

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