Home > 商品一覧 > コーヒー豆・粉 > 【数量限定】Cup of Excellence 2022年 16位グランクリュコーヒー豆 100gエルサルバドル サンタフェ農園パカマラ / ウォッシュドCOE / El Salvador #16 / Santa FePacamara / Washed
|
エルサルバドル COE16位受賞ロット♪【数量限定】Cup of Excellence 2022年 16位 グランクリュコーヒー豆 100g エルサルバドル サンタフェ農園 パカマラ / ウォッシュド COE / El Salvador #16 / Santa Fe Pacamara / Washed
商品番号 src-espw-coe-100g
[16ポイント進呈 ]
|
Special itemショップ内の注目商品
Recommend itemこの商品を見た人におすすめ
Cup of Excellence 2022 #16/ El Salvador - Santa Fe
エルサルバドル サンタフェ農園 パカマラ /ウォッシュド 100g
El Salvador Cup of Excellence 2022
スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ オブ エクセレンス-」。
国内の各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。
出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会(カップオブエクセレンス)で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。
88.27pt / 16位
今回辻本珈琲でご用意したのは、エルサルバドルのカップオブエクセレンスにて88.27pt / 16位を受賞したコーヒー豆。
サンタフェ農園のパカマラ(ウォッシュド)です。
サンタフェ農園
農園主のエディス・アラセリ・ロドリゲスさんは両親が栽培していたコーヒーを忘れられず、自分自身で農園を作りました。
彼女の両親が作るコーヒーは、世の中のどのコーヒーにも同じものはなく、高品質でフレーバー豊かなものだったようです。
農園がある場所は、1850mという標高の高い高地であることから、寒暖差が大きいためコーヒー栽培は難しいですが、その分アロマやフレーバーに良い影響をもたらしています。
彼女は、そばで支えてくれている夫や、テイスターやバリスタに感謝の意を伝えながら、今日もコーヒー栽培に取り組んでいます。
優しい甘さとコクが調和した豊かなフレーバー
ミルクチョコレートやブラウンシュガーのような滑らかさと甘さ、バターキャラメルのような濃厚なコクが特徴的です。
オレンジの花を思わせる香りやグリーンアップルのような爽やかな酸味も感じられる心地の良い一杯です。
優しい甘さとコク、酸味のバランスが取れた素晴らしいコーヒーとなっています。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場
いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え 「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
商品詳細
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
開封後はキャニスターなどの密閉容器にて保存してください。
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲(HEAD OFFICE & SHOP)
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲(HEAD OFFICE & SHOP)