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辻本珈琲

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Home > 商品一覧 > 真心こめたギフト > 価格別(〜10,000円) > グランクリュ ドリップコーヒー3種30杯詰め合わせ ギフト COE2019#1 & COE2020#6 & Premium Auction El Injherto トップオブトップ スペシャルティコーヒー使用 バレンタインに ご挨拶 送料無料

グランクリュ ドリップコーヒー4種30杯詰め合わせ ギフト COE2019#1 & COE2019#2 & COE2019#6 & COE2019#10 トップオブトップ スペシャルティコーヒー使用 お歳暮 ご挨拶 送料無料
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商品番号 sdc-coe2021-3

当店特別価格10,800円(税込)

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販売開始前です。

【販売期間:2月1日10時0分4月30日9時59分

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冬のすてきなじかんをお贈りしませんか?

Cup of Exellence COSTA RICA 2019 #1 Don Dario 5杯
Cup of Exellence NICARAGUA 2020#6 Las Ortencias 20杯
Premium Auction El Injherto Geisha 5杯
を詰め合わせた特別なコーヒーギフトです。


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配送無料 のし・包装無料

大切な方へ特別なドリップコーヒーギフト



お世話になったあの方へ冬のすてきなじかんをお贈りしませんか?



コーヒー通なあの人に。
贅沢すぎるトップオブトップ スペシャルティコーヒーのみを詰め合わせました。



グランクリュドリップコーヒー3種詰め合わせギフトセット



コーヒー生産国で最高峰のスペシャルティコーヒーを決める品評会「Cup of Excellence -カップ オブ エクセレンス-」
コスタリカ、ニカラグアの「カップオブエクセレンス」を受賞したトップスペシャルティコーヒー豆に加え、EL INJHERTO 2020 Specialty Coffee Auction落札ロットのトップスペシャルティコーヒー豆を100%使用したドリップコーヒーをご用意いたしました。




Cup of Exellence COSTA RICA Don Dario



Cup of Exellence 2019 1位 スコア:91.14pts
グランクリュドリップコーヒー ゲシャ
コスタリカ ドン ダリオ農園
品種:ゲイシャ(ゲシャ)
精製:アナエロビック

辻本も参加していましたコスタリカの最高峰を決める品評会カップオブエクセレンス2019にて見事1位に輝いたドンダリオ農園のスペシャルティコーヒー豆を100%使用したグランクリュドリップコーヒーです。

ドン・ダリオ農園は、2019年に辻本自身が訪れた農園で高品質なコーヒーを生み出すタラスエリアにあり、そのタラス内でも海抜2,000mを超える超高地にあります。
土壌・気候・管理全てのレベルが飛び抜けており、供給量を上回る世界中のバイヤーからのオファーがあり日本で手に入れることが困難な生産者の1つです。

嫌気性醗酵(アナエロビック)という特殊な精製方法から生まれるフレーバーはとてもユニークで、フルーティさにワインモルトウィスキーのような重厚なフレーバー、甘さをお楽しみ頂けます。
アナエロビックといった特殊な精製処理方法で出来上がったコーヒー豆で、最初から最後までクリーンカップに仕上がっているのは中々出会えないのではないでしょうか。
近年コスタリカCOEで上位入賞し続ける生産者の努力は計り知れません。2019年度の第1位のトップオブトップとなります。

カップ・オブ・エクセレンス受賞ロットだけでも、その風味・質感・量感は素晴らしい仕上がりですが、唯一無二のスペシャルティコーヒーとなります。 世界から集まった審査員(辻本も参加)の評価は、レッドグレープ、カカオ、ベイクドピア(焼き梨)、フローラル、ローゼル、グレープフルーツ、ホワイトワイン、ローズティーなど様々なフレーバーがコメントされました。口当たりは最初から最後までクリーミーかつベルベットのような滑らかさがありスイートフィニッシュ。

このグランクリュコーヒーを飲むことができる方はきっと新しい経験に驚かれるかと思います。

短時間焙煎による素材本来のフレーバーを大切に、ハイローストにてご用意致します。




Cup of Exellence NICARAGUA Las Ortencias



Cup of Exellence 2020 6位 スコア:88.6pts
グランクリュ ドリップコーヒー カツアイロジョ
ニカラグア ラス オルテンシアス農園
品種:カツアイロジョ
精製:ウォッシュド

ラス オルテンシアス農園(Las Ortencias)は紫陽花(あじさい)の花から農園名をとっています。
ニカラグアのスペシャルティコーヒー名産地として有名な同国最北部のヌエバセゴビア県・ディピルト。
そのディピルト村からさらに北へホンジュラスとの国境近くにあるのが、Las Ortencias 農園がある、Loma Fria(寒い丘)です。 現農園主マリア氏は同農園3代目の生産者。曾祖父と同じ情熱と献身でコーヒーを栽培し続けています。

カップ・オブ・エクセレンス受賞ロットだけあり、その風味・質感・量感は素晴らしい仕上がりです。 世界から集まった審査員の評価は、ラズベリー、レモンティ、タンジェリン、ダークトフィー、キャンディ、ブラウンシュガー、マンゴーなど様々なフレーバーがコメントされました。

素材本来のフレーバーを大切に、焙煎度合いはハイローストにてご用意させていただきます。




Premium Auction GUATEMALA El Injherto



EL INJHERTO 2020 Specialty Coffee Auction スコア:90pts
グランクリュ ドリップコーヒー ゲイシャ
エル インヘルト農園
品種:ゲイシャ
精製:ウォッシュド

フィンカ・エル・インヘルト(エルインヘルト農園)は、グァテマラ北西部ウエウエテナンゴ地区(Huehuetenango)ラ・リベルタ(La Libertad)で1900年からコーヒー栽培をしている歴史ある農園です。
総面積は750ヘクタール(245ヘクタールでコーヒーが栽培、果実、穀物、観葉食物を併せて400ヘクタール、残り350ヘクタールは未開拓の原生林)の広大な農園でグァテマラはもちろん、世界的にもスペシャルティコーヒーの生産で有名な農園の一つです。
標高は、1,500mから1,920mの高地で、年間平均気温22℃、降水量1,800-2,000mm、湿度70%、日照時間が約8時間とスペシャルティコーヒーの栽培に恵まれた環境で生産されます。
農園主は現在、3代目のアルトゥロ・アギーレ・エスコバル(Arturo Aguirre Escobar)氏で、息子で4代目のアルトゥロ・アギーレ・ジュニア(Arturo Aguirre Jr.)氏とともにコーヒー生産を行なっています。

ラベンダーやベルガモットのフレグランス、その味わいは完熟した蜜柑の甘み、ピーチ、アップル、グリーンティ、飲み終えた余韻はかすかなユーカリの香りが心地よく心に残る一杯となります。 質感は、ラウンドマウスフィール、清涼感がありクリーンカップ、優しい余韻が包み込んでくれます。




ギフト包装



お誕生日や内祝い等の熨斗・包装は無料で承っております。
自分へのご褒美や、大切な人への感謝の気持ちとして特別なコーヒーギフトを贈りませんか?

品質表示

品名 グランクリュ ドリップコーヒー4種30杯詰め合わせ ギフト
内容量 360g(12g×30袋)
・COE2019#1 5杯
・COE2020#6 20杯
・Premium Auction El Injherto 5杯
原材料 コーヒー豆
生豆原産国 ・COE2019#1 コスタリカ ドンダリオ農園
・COE2020#6 ニカラグア ラス オルテンシアス農園
・Premium Auction El Injherto グァテマラ エル インヘルト農園
品種 ・COE2019#1 ゲイシャ(ゲシャ)
・COE2020#6 カツアイロジョ
・Premium Auction El Injherto ゲイシャ(ゲシャ)
精製方法 ・COE2019#1 アナエロビック
・COE2020#6 ウォッシュド
・Premium Auction El Injherto ウォッシュド
賞味期限 製造から1年
保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。
備考 開封後は早めにお召し上がりください。
抽出時は、少量のお湯で約30秒蒸らした後、 お湯を細く置くイメージで心穏やかに丁寧にコーヒーエキスを抽出してお召し上がりください。
製造所 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1013-1
辻本珈琲 工場