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コーヒー豆・粉などに関しては、焙煎したてのものをアロマブレスパック、またはアロマキープパックに包装し発送いたします。
なお、お取り寄せ商品、ご予約商品につきましてはお届けまでお時間を頂く場合がございますが、商品の到着を楽しみにお待ちいただければ幸いです。
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※北海道・沖縄県へのお届けは上記送料より別途550円を頂戴いたします。
※海外へのお届け（EMS発送）は別途計算いたします。
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TEL 0725-54-3001 FAX 0725-54-3002
電話受付時間 月 - 金 9:00 - 17:00
(土日祝、弊社休日は除く)
大切な方へ特別なドリップコーヒーギフト
お世話になったあの方へ冬のすてきなじかんをお贈りしませんか？
コーヒー通なあの人に。
贅沢すぎるトップオブトップ スペシャルティコーヒーのみを詰め合わせました。
グランクリュドリップコーヒー3種詰め合わせギフトセット
コーヒー生産国で最高峰のスペシャルティコーヒーを決める品評会「Cup of Excellence -カップ オブ エクセレンス-」。
コスタリカ、ニカラグアの「カップオブエクセレンス」を受賞したトップスペシャルティコーヒー豆に加え、EL INJHERTO 2020 Specialty Coffee Auction落札ロットのトップスペシャルティコーヒー豆を100%使用したドリップコーヒーをご用意いたしました。
Cup of Exellence COSTA RICA Don Dario
Cup of Exellence 2019 1位 スコア：91.14pts
グランクリュドリップコーヒー ゲシャ
コスタリカ ドン ダリオ農園
品種：ゲイシャ（ゲシャ）
精製：アナエロビック
辻本も参加していましたコスタリカの最高峰を決める品評会カップオブエクセレンス2019にて見事１位に輝いたドンダリオ農園のスペシャルティコーヒー豆を100%使用したグランクリュドリップコーヒーです。
ドン・ダリオ農園は、2019年に辻本自身が訪れた農園で高品質なコーヒーを生み出すタラスエリアにあり、そのタラス内でも海抜2,000mを超える超高地にあります。
土壌・気候・管理全てのレベルが飛び抜けており、供給量を上回る世界中のバイヤーからのオファーがあり日本で手に入れることが困難な生産者の１つです。
嫌気性醗酵（アナエロビック）という特殊な精製方法から生まれるフレーバーはとてもユニークで、フルーティさにワインやモルトウィスキーのような重厚なフレーバー、甘さをお楽しみ頂けます。
アナエロビックといった特殊な精製処理方法で出来上がったコーヒー豆で、最初から最後までクリーンカップに仕上がっているのは中々出会えないのではないでしょうか。
近年コスタリカCOEで上位入賞し続ける生産者の努力は計り知れません。2019年度の第１位のトップオブトップとなります。
カップ・オブ・エクセレンス受賞ロットだけでも、その風味・質感・量感は素晴らしい仕上がりですが、唯一無二のスペシャルティコーヒーとなります。 世界から集まった審査員（辻本も参加）の評価は、レッドグレープ、カカオ、ベイクドピア（焼き梨）、フローラル、ローゼル、グレープフルーツ、ホワイトワイン、ローズティーなど様々なフレーバーがコメントされました。口当たりは最初から最後までクリーミーかつベルベットのような滑らかさがありスイートフィニッシュ。
このグランクリュコーヒーを飲むことができる方はきっと新しい経験に驚かれるかと思います。
短時間焙煎による素材本来のフレーバーを大切に、ハイローストにてご用意致します。
Cup of Exellence NICARAGUA Las Ortencias
Cup of Exellence 2020 6位 スコア：88.6pts
グランクリュ ドリップコーヒー カツアイロジョ
ニカラグア ラス オルテンシアス農園
品種：カツアイロジョ
精製：ウォッシュド
ラス オルテンシアス農園（Las Ortencias）は紫陽花（あじさい）の花から農園名をとっています。
ニカラグアのスペシャルティコーヒー名産地として有名な同国最北部のヌエバセゴビア県・ディピルト。
そのディピルト村からさらに北へホンジュラスとの国境近くにあるのが、Las Ortencias 農園がある、Loma Fria（寒い丘）です。 現農園主マリア氏は同農園3代目の生産者。曾祖父と同じ情熱と献身でコーヒーを栽培し続けています。
カップ・オブ・エクセレンス受賞ロットだけあり、その風味・質感・量感は素晴らしい仕上がりです。 世界から集まった審査員の評価は、ラズベリー、レモンティ、タンジェリン、ダークトフィー、キャンディ、ブラウンシュガー、マンゴーなど様々なフレーバーがコメントされました。
素材本来のフレーバーを大切に、焙煎度合いはハイローストにてご用意させていただきます。
Premium Auction GUATEMALA El Injherto
EL INJHERTO 2020 Specialty Coffee Auction スコア：90pts
グランクリュ ドリップコーヒー ゲイシャ
エル インヘルト農園
品種：ゲイシャ
精製：ウォッシュド
フィンカ・エル・インヘルト（エルインヘルト農園）は、グァテマラ北西部ウエウエテナンゴ地区（Huehuetenango）ラ・リベルタ(La Libertad)で1900年からコーヒー栽培をしている歴史ある農園です。
総面積は750ヘクタール（245ヘクタールでコーヒーが栽培、果実、穀物、観葉食物を併せて400ヘクタール、残り350ヘクタールは未開拓の原生林）の広大な農園でグァテマラはもちろん、世界的にもスペシャルティコーヒーの生産で有名な農園の一つです。
標高は、1,500mから1,920mの高地で、年間平均気温22℃、降水量1,800-2,000mm、湿度70%、日照時間が約8時間とスペシャルティコーヒーの栽培に恵まれた環境で生産されます。
農園主は現在、3代目のアルトゥロ・アギーレ・エスコバル（Arturo Aguirre Escobar）氏で、息子で4代目のアルトゥロ・アギーレ・ジュニア（Arturo Aguirre Jr.）氏とともにコーヒー生産を行なっています。
ラベンダーやベルガモットのフレグランス、その味わいは完熟した蜜柑の甘み、ピーチ、アップル、グリーンティ、飲み終えた余韻はかすかなユーカリの香りが心地よく心に残る一杯となります。 質感は、ラウンドマウスフィール、清涼感がありクリーンカップ、優しい余韻が包み込んでくれます。
ギフト包装
お誕生日や内祝い等の熨斗・包装は無料で承っております。
自分へのご褒美や、大切な人への感謝の気持ちとして特別なコーヒーギフトを贈りませんか？