「6,300円(税込)」以上のお買い上げで「送料無料」※北海道・沖縄県・海外へのお届けは追加料金がかかります。
いらっしゃいませ、$LAST_NAME$ $FIRST_NAME$さま
Search商品をさがすCategoryカテゴリー
Contents
|
ルワンダ ガコのコーヒー生豆スペシャルティコーヒー生豆
|
 |
 |
 |
スペシャルティコーヒー生豆
ルワンダ ガコ農園 5kg
農園：ガコ農園
品種：ブルボン
精製：ナチュラル
ルワンダ ガコ農園は辻本が今注目している生産者で、2023年7月に現地を訪問し買い付けしているスペシャルティコーヒーです。
ガコ農園は、フイエマウンテンコーヒーが管理する農園の1つ。
持続可能なコーヒー生産を行うだけでなく、未来にも続くコーヒー生産ができるような仕組み作りも行っていいます。
丁寧な栽培、精製、1カ月かけて行う乾燥や手作業によるハンドピックを経たコーヒーは、きれいで豊かな味わいが特徴的です。
チェリーのような柔らかい甘さと酸味が感じられ、ローストアーモンドのようなボリューム感も楽しめる一杯です。
関連商品
Special itemショップ内の注目商品
Recommend by history閲覧履歴からのおすすめ
ドリップコーヒー煎りたて・挽きたての香り豊かなコーヒーをお届けできるよう焙煎後約24時間以内に充填加工を行っております。開封時はいつでも新鮮な香りをお楽しみ頂けます。
デカフェ辻本珈琲ではカフェインの摂取を控えている方にもストレスなくお楽しみいただける、味わい豊かなカフェインレスコーヒーを多数ご用意しております。
リキッドタイプおいしい成分だけを抽出するために、厳選されたコーヒー豆をたっぷりと使用。ストレートでもよしミルクなどを加えてアレンジでもお楽しみ頂けます。
コーヒー豆・粉Qグレーダー辻本が厳選した世界中の個性豊かなスペシャルティーコーヒー豆を丁寧に焙煎。新しいロットが続々と入荷しておりますのでお見逃しなく。
おすすめギフトお届けするのはモノではなく感謝のキモチ。一杯のコーヒーが安らぎをもたらしてくれます。熨斗や包装、メッセージカード。きめ細やかな対応でお気持ちをお伝えいたします。
すてきな道具コーヒータイムを彩る道具たちを取り扱っております。豆を挽くためのミル。細く注ぐことができるポット。お気に入りのマイアイテムを見つけましょう。
Shop Guide
お支払いについて
- クレジットカード一括払い
- （JCB・VISA・MASTER）
- カード払いは手数料は無料。
SSLという安全化システムを使っているので安心してご利用いただけます。 - 銀行振込（前払・手数料お客様ご負担）
- Amazon Pay
- 郵便振込（前払・手数料お客様ご負担）
- コンビニ決済（前払・手数料お客様ご負担）
- ヤマト運輸・佐川運輸代金引換（手数料330円お客様ご負担）
発送について
商品の発送につきましては、できるだけ早くお届けできるように努力しています。当店にて在庫する商品につきましては、ご注文確定後およそ２〜７営業日で発送させて頂きます。
コーヒー豆・粉などに関しては、焙煎したてのものをアロマブレスパック、またはアロマキープパックに包装し発送いたします。
なお、お取り寄せ商品、ご予約商品につきましてはお届けまでお時間を頂く場合がございますが、商品の到着を楽しみにお待ちいただければ幸いです。
送料について
送料無料以外の商品はお届け先につき660円、合計金額6,300円(税込)以上のご注文の場合は送料無料（北海道・沖縄を除く）にてお届けいたします。
※北海道・沖縄県へのお届けは上記送料より別途550円を頂戴いたします。
※海外へのお届け（EMS発送）は別途計算いたします。
時間指定について
- ヤマト運輸・佐川運輸
- 【午前中】【14-16時】【16-18時】【18-20時】【19-21時】
- 西濃運輸
- 【午前中】【12-17時】【17-20時】
返品について
商品につきまして万全を期してご用意させて頂いておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文頂きました商品と異なる場合はすぐにメールにてご連絡ください。ご連絡を確認でき次第、担当者より状況確認させて頂き商品の交換、またはご注文商品の返品・キャンセル等の対応させて頂きます。
※返品をご希望の場合、商品到着後7日以内にご連絡ください。ご連絡が7日以内に行われなかった場合、返品を受け付けられない場合がございますので、予めご了承ください。
※お客様都合による返品の場合は、お客様にて送料をご負担いただきます。
お問い合わせ
メールでのお問い合わせ、またはご注文は年中無休、24時間お承ります。それ以外の対応につきましては、下記の受付時間内となりますので、ご了承ください。
お客様相談窓口
HEAD OFFICE 大阪府和泉市春木町1156-1
e-mail : support@tsujimoto-coffee.com
TEL 0725-54-3001 FAX 0725-54-3002
電話受付時間 月 - 金 10:00 - 16:00
(土日祝、弊社休日は除く)
ルワンダ ガコ農園 ナチュラル 5kg
スペシャルティーコーヒー生豆
辻本が訪問したガコ農園
アフリカ中部に位置する「千の丘の国」と呼ばれるルワンダ。アフリカで最も人口密度の高い小さな内陸国です。
ルワンダの首都キガリから約140km南に車で4時間ほど移動した場所にフイエ群があります。
ガコ農園は、フイエ群の東側に位置しフイエマウンテンが運営する農園の1つです。
実は2023年7月5日から、辻本はガコを訪問していました。
ガコ農園では、栽培環境や実際の精製やハンドピックの様子などを直接視察をさせていただきました。
Huye Mountain Coffee
Huye Mountain Coffee (フイエマウンテンコーヒー）は2012年にコーヒーの品評会COE（Cup of Excellence）で２位を受賞する世界的にも評価が高いコーヒー生産者です。
持続可能なコーヒー生産を行うだけでなく、未来にも続くコーヒー生産ができるような仕組み作りも行っている生産グループです。
例えば、自然環境への配慮、オーガニック栽培の取り組み、レインフォレスト認証の取得の取り組み、ハラスメント問題の解決のための仕組みづくりなどを行っています。
Mr.David（デイビッド氏）
農園を管理しているのは、Mr.David（デイビッド氏）。
元NAEBの農事技師で、7つのエリアに分かれた農園で、品種の研究や品質の向上を目指し、コーヒー生産を行う小農家の皆さんと協力しながらコーヒー生産を行っています。
コーヒー生産は3月〜6月
農園では、山の南側の斜面に等間隔にブルボン種が栽培されています。
シェードツリー（遮光樹）は、グラビリアロブスタを植え、土の保湿をするためにソルゴという植物を植えています。
コーヒーノキに十分な栄養が行き渡るような環境整備が行われているため、生き生きとしたきれいな緑色の葉をつけた木が育っています。
エコでクリーンなコーヒー生産
チェリーを収穫した後は、ウォッシングステーションで、ペゴナスという機械を使い不純物や未熟豆の除去します。
その後アフリカンベッドで1カ月間スタッフが丁寧に管理をしながら、ゆっくり乾燥させます。
使用した水は、石、砂礫、チャコールの三層フィルターを２回通して浄水し、その後パルピングに水を再使用するなどエコな取り組みを行っています。
辻本が現地で直接カッピング！
農園を視察後、実際にカッピングを行いました。
丁寧な農園の管理、コーヒー栽培、スタッフによるハンドピックを経て生み出されるカップはどれも素晴らしく、今回のナチュラルという精製を経たコーヒー豆は、ゆっくりと乾燥させる工程を経ているためかジューシーで甘さの多様性がある素晴らしいボディとアフターテイストが感じられます。
バキュームパックでお届け
TSUJIMOTO coffeeにて、5kgの生豆をバキュームパックに小分け対応させていただきます。
※画像は梱包形態のイメージです。実際の生豆とは異なります。
商品詳細
（生豆生産国名：ルワンダ）
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
開封後はキャニスターなどの密閉容器にて保存してください。
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲（HEAD OFFICE & SHOP）
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲（HEAD OFFICE & SHOP）