1927年の創業以来、エスプレッソマシンの「世界標準」を打ち立ててきたのが LA MARZOCCO社です。
力強いステンレスのフォルムとともに、その代名詞とも言えるのがコーヒーとスチームのツインボイラーシステム。
エスプレッソはもちろん、スチームを駆使したカプチーノ、カフェラテにも最適。
WBC(世界バリスタチャンピオンカップ)指摘機種の採用実績もあります。
Linea miniは、1970年代から愛されてきたマルゾッコシリーズのパドル式抽出にインスピレーションを受けています。
従来のパドルは開閉により湯量をコントロールしていましたが、Linea miniではパドルを開けると9気圧にて抽出・閉じると停止といったように、よりシンプルに誰もがハイクオリティのエスプレッソを抽出できるよう配慮されています。
また、パドルを開けると抽出機構により、1秒間の蒸らし時間が入り、コーヒーの味わいを十分に抽出するサポートをします。
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