From Seed to Cup。豆からカップまで、すべてにこだわるスペシャルティコーヒーに相応しい、最高品質のグラインダーを開発するBARATZA(バラッツア)。
サードウェーブのメッカであるシアトルで、企画・設計・デザインされるプロダクトはハイクオリティでコンパクト。
パーツ一つひとつ細部にまで完璧さを追求し、刃はもちろん、270段階の粒度設定、高性能スケール、0.1秒単位のタイマーなど、コーヒーの可能性を最大限に引き出すノウハウが、スタイリッシュなボディに収められています。
パーフェクトなコーヒーは、パーフェクトなグラインドから。
繊細かつパワフルなBARATZAのグラインダーは、コーヒーに特別なこだわりをもつシアトルの人々はもちろん、世界中のコーヒー愛好家、プロフェッショナル、スペシャルティコーヒー専門店などに選ばれています。
均一でふわふわのパウダーを生み出す、極細挽きを極めたエスプレッソ専用グラインダーです。
鋭利で耐久性に優れたコニカル刃を使用し、0.1秒単位で、グラインド時間が設定できるタイマーを搭載。