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Home > 商品一覧 > スペシャルティコーヒー豆ボリビア アグアリカ 1kg(200g×5袋)中深煎りティピカ フルウォッシュドフルシティロースト

スペシャルティコーヒー豆ボリビア アグアリカ 1kg(200g×5袋)深煎りティピカ フルウォッシュドフレンチロースト
スペシャルティコーヒー豆ボリビア アグアリカ 1kg(200g×5袋)深煎りティピカ フルウォッシュドフレンチロースト
スペシャルティコーヒー豆ボリビア アグアリカ 1kg(200g×5袋)深煎りティピカ フルウォッシュドフレンチロースト

ボリュームのあるコクと甘みスペシャルティコーヒー豆
ボリビア アグアリカ 1kg(200g×5袋)中深煎り
ティピカ フルウォッシュド
フルシティロースト

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商品番号 src_bpt1000-f

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ボリビア アグアリカ 1kg(200g×5袋)
品種  :ティピカ
精製方法:フルウォッシュド
焙煎  :中深煎り

中深煎りに仕上げることで、ローストアーモンドのような香ばしさとともに、ビターチョコやブラウンシュガーなど、ボリュームのあるコクと甘みが口一杯に広がります。

当商品は、ご注文ごとにフレーバーと香りを大切に焙煎したスペシャルティコーヒー豆となります。
焙煎度合いは、フルシティローストとなります。

【おすすめの楽しみ方】
・ペーパードリップ
・フレンチプレス
・エアロプレス

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Bolivia Agua Rica 1kg(200g×5袋)/ fullcity roast
ボリュームのあるコクと甘み



標高約2100mに位置するアグアリカ


近年注目されている生産国のひとつ、ボリビアのアグアリカ農園。

標高約2100mの山の東側に位置するアグアリカは、父のロドルフォ・チョケ(Rodolfo choque)、息子のアルバロ・チョケ(Alvaro choque)、そして他のご家族3人を加えた、計5人の生産者のグループロットです。
すべて家族で収穫しており、いつも完熟した物だけを摘んでいます。

似たようなフレーバーのコーヒーを集めて1つのロットとしており、親子のコーヒーがロットの70%を占めています。




丁寧に育てられたティピカ


樹齢は、古いもので25〜30歳、若くて3歳。
ティピカをメインに育てており、その他にもカトゥアイ、レッドカトゥーラも育てています。

この度、TSUJIMOTO coffeeではティピカ種のコーヒー豆を入荷致しました。



自然に湧き出てる泉の水を使用したウォッシュドプロセス


精製方法は、ミネラルが多めの自然に湧き出ている泉の水を使用したウォッシュドプロセス。
デパルプしてから17〜20時間発酵させています。
その後、乾燥棚に置いて5〜6日間かけて乾燥させ、水分量を測って仕上げています。




ボリュームのあるコクと甘み


中深煎りに仕上げることで、ローストアーモンドのような香ばしさとともに、ビターチョコやブラウンシュガーなど、ボリュームのあるコクと甘みが口一杯に広がります。

当商品は、ご注文ごとにフレーバーと香りを大切に焙煎したスペシャルティコーヒー豆となります。
焙煎度合いは、フルシティローストとなります。

【おすすめの楽しみ方】
・ペーパードリップ
・フレンチプレス
・エアロプレス




”ありがとう” があふれるコーヒー工場


いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え
「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。




商品詳細

品名 ボリビア アグアリカ ティピカ 中深煎り
内容量 1kg(200g×5袋)
原材料 コーヒー豆
生豆原産国 ボリビア
農園 アグアリカ
生産者 Rodolfo choque、Alvaro choque、その他ご家族3人を加えた、計5人の生産者のグループロット
品種 ティピカ
標高 2100m
精製方法 フルウォッシュド
パッケージ アロマキープ袋
賞味期限 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。
開封後はキャニスターなどの密閉容器にて保存してください。
販売者 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲(HEAD OFFICE & SHOP)
製造所 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
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