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Home > 商品一覧 > スペシャルティコーヒー豆National Winner 2021エクアドル ビクトリア農園 200gティピカメホラード ウォッシュドEcuador / La Victoria / Typica Mejorado / Washedナショナルウィナー2021 Top of Top

スペシャルティコーヒー豆National Winner 2021エクアドル ビクトリア農園 200gティピカメホラード ウォッシュドEcuador / La Victoria / Typica Mejorado / Washedナショナルウィナー2021 Top of Top
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National Winner 2021 受賞のTop of Topスペシャルティコーヒー豆スペシャルティコーヒー豆
National Winner 2021
エクアドル ビクトリア農園 200g
ティピカメホラード ウォッシュド
Ecuador / La Victoria / Typica Mejorado / Washed
ナショナルウィナー2021 Top of Top

商品番号 src-ednwlv-200g

当店特別価格2,484円(税込)

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スペシャルティコーヒー豆
National Winner 2021
エクアドル ビクトリア農園 200g
品種:ティピカメホラード
精製:ウォッシュド

黒糖のような柔らかい甘さの奥に、ピーチやシトラスなどの透明感のある優しい甘酸っぱさが心地よく広がります。

世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげています。

煎りたてを豆のまま、またはご希望の挽き具合で皆さまのもとにお届けいたします。

沖縄・北海道への配送



Ecuador / La Victoria / Typica Mejorado / Washed
National Winner 2021 受賞のTop of Topスペシャルティコーヒー 豆



Ecuador Coffee


「エクアドル」とは「赤道」という意味を持ち、その名の通り南米コロンビアとペルーに挟まれた赤道直下の国です。

日本の3分の2ほどの国土ですが、沿岸部からアンデス山脈、東部の熱帯雨林の地域まで多様性のある気候が見られます。

また太平洋に浮かぶガラパゴス諸島は、世界のその他の場所へ類を見ない独自の生態系を持っており、その多様な条件を背景に、コーヒーの風味も様々です。

近年では、エクアドル独自のオークションである「Taza Drada」の開催もあり、スペシャルティーコーヒーの分野において著しい成長がみられています。


La Victoria


トーレスさんは真面目で実直な人柄で、家族を養うために一生懸命働いてきました。

常にリーダーシップをとり、自らが主体となって物事を進めていくことが好きな性格だったこともあり、2018年にはラ・パパヤの地で生産者組合を立ち上げました。
自らの功績を誇りに思っているそうです。

(COEへのノミネートという)多くの人々が一生をかけて達成できるようなことを短期間で成し遂げられたことは、70年もの間、熱心にコーヒーに捧げてきた人生における重要な成果だといえます。





ビクトリア農園は小さな農園ですが、2017年以降、出来る限りたくさんのコーヒーを生産してきました。

また、常に自身の生産するコーヒーに信念を持ち、COEに参戦するたびに良い成績を残しています。

そして現在、残したい財産として「仕事に捧げる愛情や誠実さ、コーヒーに対する計り知れない愛」を、家族や8人の子供たち、7人の孫たちへと伝えています。


A.C.E National Winner とは


ナショナルウィナー(NW ; National Winner)」とは、カップ・オブ・エクセレンス(COE ; Cup of Excellence)の国内予選を通過したものの最終国際審査では惜しくもCOEとして選ばれなかったコーヒーのことです。

「ナショナルウィナーオークション」を通じて各国のスペシャルティーバイヤーに販売されます。

当商品は2021年のCOE国内予選を通過したロットで、カップ・オブ・エクセレンスにはわずかに届かなかったものの、十分に素晴らしい品質のスペシャルティコーヒーです。

※「A.C.E ; Alliance for Coffee Excellence」は、COEを主催している非営利団体です。




透明感のある優しい甘酸っぱさ


カップスコア86.64ptsNational Winnerを獲得したその風味・質感・量感は素晴らしい仕上がりです。

黒糖のような柔らかい甘さの奥に、ピーチやシトラスなどの透明感のある優しい甘酸っぱさが心地よく広がります。

世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげています。
煎りたてを豆のまま、またはご希望の挽き具合で皆さまのもとにお届けいたします。




”ありがとう” があふれるコーヒー工場


いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え
「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。






商品詳細

品名 エクアドル ビクトリア農園
ティピカメホラード ウォッシュド
内容量 200g
原材料 コーヒー豆
生豆原産国 エクアドル
地域 ロハ・サラグロ
農園 La Victoria
生産者 アンヘル・ボリビオ・サンドバル・トーレス
品種 ティピカメホラード
標高 1,925m
精製方法 ウォッシュド
パッケージ アロマキープ袋
賞味期限 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。
開封後はキャニスターなどの密閉容器にて保存してください。
販売者 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲(HEAD OFFICE & SHOP)
製造所 株式会社すてきなじかん
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
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