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カップ オブ エクセレンス 11位【数量限定】 Cup of Excellence 2021 11位 グランクリュコーヒー豆 エクアドル ヌエストラ・セニョーラ・デ・グアダルーペ農園 200g カトゥーラ・ブルボン・ティピカ ウォッシュド Ecuador / Nuestra Señora De Guadalupe / Caturra, Buorbon, Typica / Washed カップオブエクセレンス 2021#11
商品番号 src-ednsg-coe-200g
[50ポイント進呈 ]
[ 送料込 ]
【販売期間:5月10日10時0分〜】
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Cup of Excellence 2021#11 / Ecuador - Nuestra Señora De Guadalupe
エクアドル ヌエストラ・セニョーラ・デ・グアダルーペ農園 ウォッシュドプロセス 200g
Ecuador Cup of Excellence 2021
スペシャルティコーヒー生産国において最高峰を決める品評会「Cup of Excellence -カップ オブ エクセレンス-」。
エクアドルの各生産者がその年、収穫した自慢のコーヒーを出品します。
出品された膨大なコーヒーの中から国内予選を勝ち抜き、さらに国際審査会(カップオブエクセレンス)で高得点を獲得した僅かなコーヒーだけが受賞します。
88.39pts/11位
風味・品質に焦点を当てユニークで稀有な素晴らしいコーヒーが毎年選出されます。
年々そのレベルは高くなっており スペシャルティコーヒーの品質が向上しています。
この度、辻本珈琲ではエクアドルのカップ・オブ・エクセレンスにてスコア88.39pts/11位を得たヌエストラ・セニョーラ・デ・グアダルーペ農園のカトゥーラ・ブルボン・ティピカ種を入荷致しました。
ヌエストラ・セニョーラ・デ・グアダルーペ農園
農園主のエラディオ氏は、2001年7月に当農園を取得しました。
農園はエクアドル南部に位置し、ペルー北部国境に隣接しているロハ県にあります。
農園面積は全体で6haですが、そのうちでコーヒーを栽培しているのは3haです。
年間生産量は60〜80kgとまだまだ少ないですが、丁寧に栽培・精製された本ロットは見事に入賞を果たしました。
エクアドルでのカップ・オブ・エクセレンスは今回が初めての開催となりますが、エラディオ氏は国内の歴史ある品評会での入賞も経験しており、広く実力を認められています。
ユニークフレーバー
Cup of Excellence受賞ロットだけあり、その風味・質感・量感は素晴らしい仕上がりです。
世界から集まった審査員の評価は、
アップル、ストーンフルーツ、ピーチ、アプリコット、ブラックベリー、ブルーベリーなど
様々なフレーバーがコメントされました。
”ありがとう” があふれるコーヒー工場
いつもお客様のこと、そして美味しいコーヒーのことを考え
「 ”ありがとう” があふれるコーヒー工場 」を目指しております。
商品詳細
開封後はキャニスターなどの密閉容器にて保存してください。
〒594-1141 大阪府和泉市春木町1156-1
辻本珈琲(HEAD OFFICE & SHOP)
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