ブログカテゴリ別 / スペシャルティコーヒー
20206/19Fri

サントゥアリオプロジェクトvol.1、vol.2では生産国の国境を越えよりユニークなコーヒーを生み出そうとするカミーロ氏とルイスパウロ氏の取り組みをご紹介しました(*^-^*) &nbs ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 商品紹介
20206/2Tue

コロンビア スペシャルティコーヒーのみならず国境を越えてブラジル、メキシコ、コスタリカの生産者と連携しよりユニークで上質なコーヒー生産をしているサントゥアリオプロジェクト。 ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 商品紹介 読みもの
20205/22Fri

コーヒーの世界に飛び込んでまもなく18年目になります辻本です。 ひとえにコーヒーといってもその世界は奥深く興味は尽きることがありません。 サ ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 商品紹介 読みもの
20205/5Tue

ご覧頂きありがとうございます。辻本珈琲のツジモトです。5月GWも終盤となりました。 先月4月なのに寒いなぁ~。なんて話していたのに今日は夏ですか!?的なGWの事務所でブログ記 ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 読みもの
20205/2Sat

Xin Chao(シンチャオ)! ゴールデンウィークですが、今年は#STAYHOMEということもあり皆さん、ご自宅で過ごされる方が多いのではないでしょうか。&nb ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの
20204/27Mon

今やコーヒーカルチャーは様々な進化を遂げて新規オープンのカフェ紹介からなかなか馴染みのない生産地やコーヒーに含まれる成分について等、毎月沢山のコーヒー関連書籍が発売されています。 &nb ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 商品紹介 読みもの
20204/13Mon

辻本珈琲の辻本です。辻本珈琲では、2020年4月現在4種類の焙煎機がございます。 ・ラッキー(直火4kg釜)・ローリング(熱風35kg釜)・ディスカバリー(半熱風250g釜) ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 商品紹介 読みもの
20204/2Thu

世界のコーヒーショップ韓国 ソウル編 第3弾は、またソウルに行くなら必ず行きたい「WE TRUST」さんです。 きっかけは、FACEBOOKだったかと思うのですが ...
カテゴリ: スペシャルティコーヒー 世界のコーヒー農園 & コーヒーショップ 読みもの